ギムネマ　シルベスタ茶

ギムネマ・シルベスタ、この植物には砂糖の甘味を消してしまう
作用があることから、ｇｕｒ-mar(砂糖を壊すもの）の別名が
与えられています。
インドを原産としてインドネシア、中国南西部など熱帯から亜熱帯にかけて広く分布するツル性の植物で、インドにおいては2000年以上にわたって珍重されています。


シジュウムグァバは果実がジュースの原料として知られていますが、ピタミンＡ、Ｃ・カルシウム・鉄分が豊富に含まれており、
特にビタミンCの含まれる量は果物の中で最高です。
シジュウムグァバは、正式名をバンジロウと言い本来熱帯に繁殖しますが、アメリカ原産でブラジルやペルー、日本でも南の方の温暖な土地なら充分育成します。奄美大島などでも昔から栽培されてきましたが、近年になって脚光を浴びはじめました。お茶としてはもとより
入浴剤としても使用されるようになったギムネマは
やや独特の香りがしますが、飲みやすく、普通のお茶と同じように、
手軽にお飲みいただけます。